Học phần Khoa học môi trường - sức khỏe môi trường I nhằm cung cấp cho người học các kiến thức liên quan đến sức khỏe và môi trường, hệ sinh thái, các qui luật sinh thái học, phát triển bền vững, mối quan hệ giữa sức khoẻ, môi trường và bệnh tật; các yếu tố môi trường ảnh hưởng lên sức khoẻ và các tác động gây ô nhiễm môi trường; từ đó đề ra các biện pháp phòng chống ô nhiễm môi trường cũng như các biện pháp xử lý ô nhiễm, xử lý chất thải